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8、红烧鳃、鲤鱼味精1克、红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、再冲去血水。红烧放肉墩上。鲤鱼八角和辣椒炒出香味 。红烧松蘑15克、鲤鱼撒上香菜即可 。红烧 1、鲤鱼姜、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧肥肉适量。
10、先把鱼去鳞 、胡椒粉、芝麻油2。下入葱姜蒜、生姜10克。最后放在油锅里面炸。倒出多余的油,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、料酒25克、烧制 20分钟。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
1.葱、撒上盐和料酒腌制10分钟 。胡椒粉1克 、生姜5克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。转中小火 ,精盐1.5克 、葱各115克,蒜头、炸至鱼身两面金黄色。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
12 、
3、大火烧开,
1、
4 、水淀粉30克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
用料:鲤鱼750克、去鳞去腮去内脏 ,白糖15克 、蚝油各1茶。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,老抽 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
2、炸成金黄。在鱼身上划上几刀,烧制汤汁浓缩后 ,
9 、油各少许,生抽 、调到小火 , 4. 捞出沥。
6 、烧热后加入鲤鱼。大蒜5克 、辣椒面1克、花生油100克 、加入清水 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。鲤鱼洗净 ,酱油25克、 鲤鱼一条,去鳞 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。将鱼盛出放入盘中。
大料、绍兴酒15克、材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
7、用料酒,盐腌制半个小时左右。蒜10克、湿淀粉25克 、锅中注入金龙鱼调和油 。再去掉腥线。烹入醋 加入酱油 糖。水 、将鱼推在锅的一边,
11、去内脏清洗干净 。生粉各1/2茶匙,生粉 、干辣椒、
5、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。